»Ich mag Süßigkeiten, besonders die hochwertigen. Deshalb habe ich 2003 mein Geschäft am Werderplatz eröffnet. Rasch wurde der Laden mit über 150 Schokoladensorten, Pralinen, Fruchtaufstrichen, aber auch exklusive Tee-und Kaffeesorten zum Geheimtipp für alle Genießer. Einen Teil der Schokoladen und Pralinen produziere ich selbst und veranstalte auch Seminare dazu.« Axel Becker